Macelleria DAuria
SPECIALIZZATI IN CARNI E SALUMI PIEMONTESI.
INFORMAZIONI
Da Filippo alla macelleria DAuria scopri la capacità di fare un mestiere antico in tempi moderni. Assaporando le carni puoi constatare che il gusto è quello di un tempo ma i controlli che Filippo stesso attua per garantire una carne sana e prelibata sono i più aggiornati. Le ricette che prendono spunto dal nord al sud dItalia sono effettuate con cura e attenzione ai particolari. La filosofia della macelleria Duria si basa sulla riscoperta dei sapori naturali e la varietà dei tagli che si possono portare in tavola. Cristina affianca Filippo in tutta la preparazione dei pronti a cuocere, e vi accoglierà e seguirà nella scelta perfetta per la vostra tavola.